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めっちゃつゆだくな(笑)「牛煮」を作ったよ。GW期間とはいうものの娘もJUNA夫さんも早朝出勤ゆえ、朝ごはんにもなるものが必要だったので。つゆだく···
残った本わさび、実は一番おいしいところが残っていまして、そこはやっぱりお刺身で食・・・
大腸カメラの記事を挟んだので、すっかり使いかけのわさびの話が途切れてしまいました・・・
ちょうど3年前でしたよ・・・人生はじめての大腸カメラをやったのは。↓ そのときポリープ・・・
おっさんたちのおもてなし後に本わさびが余っていたので静岡ならではの「わさび丼」に・・・
こちらは「昆布だしで作る自家製なめたけ」ですよ~素材はもちろん「えのき」だけwあ・・・
3連休いかがお過ごしですか?JUNA Online Kitchen では土曜日にオンラインレッスンを・・・
さて、今月のオンラインレッスンは久々の調味料系「ぽん酢」を掘り下げていきますよ~・・・
JUNA夫さん+大学時代の親友2人=おっさんずが集う毎年恒例の飲み会が今年も我が家で・・・
本日2本目の記事でございます。1本目、また翔平さん関係の記事書いちゃったからさwこ・・・
定番の具材で作る、基本の春巻きのレシピです。具材を炒めるときのポイントや、パリパ・・・
何年か前にアップしたこのレシピその時のブログ 久しぶりに作ってみたらやっぱりモリ・・・
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家でも失敗なくおいしく作れる、基本のすき焼き(関東風)のレシピと手順です。「黄金・・・
__________________________________Instagram ▶︎ ☆☆☆YouTube ▶︎ ☆☆☆甘辛い煮ものが恋・・・
けんちん汁は野菜や豆腐を炒めてから煮る、郷土料理発祥の汁ものです。厚揚げを使って・・・